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Miel de Sapin 250gr et 500gr

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5€ - 10€

Récolté dans les Mont du Forez fin Aout, le miel de sapin ne provient pas du nectar des fleurs comme d’autres miels mais des aiguilles du sapin. C’est ce que l’on appelle le miellat, produit principalement par les pucerons et les cochenilles. Les abeilles butinent ces ressources riches en sucres pour le transformer en bon miel.

Son goût moins sucré que d’autres miels et sa saveur boisée réjouissent les amateurs de miel. Il arrive même que ce miel soit en pénurie pendant plusieurs années consécutives, ce qui le rend encore plus attractif.

Le miel de sapin tire sa particularité également de sa richesse en oligoéléments (potassium, phosphore, souffre, calcium, magnésium, zinc, fer, bore, cuivre). Une composition qui lui procure plusieurs bienfaits sur la santé de l’homme. 

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